山旅のスケッチ展 川上村
場所:奈良県吉野郡川上村大字迫590-1
やまぶきホール3F 展示ギャラリー
期間:4月29日から5月19日
開館時間:10:00-17:00
4月30日だけ休館です
開催期間中の5月12日に
やまぶきホール1Fの調理実習室で
ネパール料理教室をします
時間は10:00-13:00
申し込み方法は
川上村教育委員会に電話か書面でお願いします
〒639-3553 奈良県吉野郡川上村迫590-1
TEL.0746-52-0144
食材とかの準備で人数知りたいのです
20名ぐらいが実習室の限界かもしれません
応募がめちゃ多くなればお断りするかも?(ありえんけど)
用意してもらうものは500円玉一枚だけ
食材とかのワリカン分です
これは前回2008年の写真展のときにやった料理教室の続編
前回のヨース(村のブログ) (ワタシのブログ)
実習室とっても立派
なので前回チァとタルカリとチャパティ作ったんで
ダル作ってダルバート完成させよーか?
なーんて思ってたんだけど
ウォーにします
ネパールのお好み焼きというかチジミというか
バクタプルのウォーはこんなの
理由は去年の暮れに日本に帰ってからワタクシがハマッてるから
ウォーのレシピ披露するのって日本初かもしれない
ネパール料理屋さんのメニューには散見されますが
ネット上にレシピは無いですねー
はてな系でも間違った情報しか無いし
これだけじゃナンなので
も1つくらいは披露する予定です
| 固定リンク
「スケッチ展」カテゴリの記事
- 川上村スケッチ展終了(2012.05.20)
- 川上村ネパール料理教室(2012.05.12)
- 川上村スケッチ展搬入(2012.04.28)
- 山北光運堂でのスケッチ展終りました(2012.04.25)
- ネコの手以上?(2012.04.08)
この記事へのコメントは終了しました。
コメント